Racines & tubercules

Asperges

Racines & tubercules

Légumes oubliés

BLEUE D'AUVERGNE
 
Pomme de terre à peau violette pâle, chair blanche
Tardive
Tubercule arrondi
Bonne conservation
Bon rendement
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Variété traditionnelle du Massif Central, la BLEUE D'AUVERGNE mérite d'être redécouverte par tous les amateurs de variétés anciennes.

Sa peau violette foncée, sa chair blanche enchantera les gourmets désireux de retrouver le plaisir de déguster une vraie purée maison, un potage ou encore l'aligot, plat régional des Montagnes d'Auvergne.
Appréciée en 0, Potage, Aligot
Idée recette : Aligot

Disponible en emballages :
25 plants

60 plants 100 plants

3 Kilos 5 Kilos

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